CUISINIER (F/H)

Le Vigan (30)  - CDD

description du poste

Pour votre première mission en cdd en qualité de cuisinier en collectivité sur le secteur du Vigan :
une doublure sera effectuée avec le cuisinier qui occupe le contre roulement ! les horaires sont en semaine de 6H45 à 13H45 et selon vos weekends de gardes pas tous évidemment ! l'horaire de prise de poste sera plus tardive.
Vous serez en charge de la préparation des plats ( 60 couverts par service midi et soir), en prenant en compte les régimes alimentaires des résidents.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène , de l'organisation et du nettoyage du votre poste de travail .
Idéalement , vous êtes titulaire du HACCP et justifiez d'une première expérience en collectivité .

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 mois d'expérience en cuisine collective
réactif, autonome avec un savoir faire sur l'élaboration de menu adaptés à nos aînés
une aide au logement est envisageable sur le secteur
merci pour votre aide nous

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un établissement de santé un cuisinier h:f en collectivité
dans un premier temps dés que possible en cdd jusqu'en mars 2025 pour un 110 à 120 heures semaines et sous réserve de vos envies et disponibilités une deuxième offres de mars à juillet 2025 pour 151h semaine.

informations complémentaires

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 1 800 - 2 000 €
type de salaire : mensuel